Thomas Dumoulin ist ein kreativer Künstler in unserer lokalen Küche.
Er kehrte nach mehr als 10 Jahre Erfahrung in renommierten Etablissements wie „Le Chambard“ in Kaysersberg (2-Michelin-Sterne), „L‘Auberge de l'Ill“ in Illhaeusern (3-Michelin-Sterne) und „Le Suquet“ in Laguiole (Michel und Sebastien Bras), auch ein 3-Michelin-Sterne Restaurant, in seine Heimat zurück.
Nach seiner Rückkehr konnte Thomas die Kontinuität des durch Gilles Pudlowski als "Auberge des Jahres" ausgezeicneten Restaurants gewährleisten und arbeitet heute mit seinem Küchenteam zum Vergnügen Ihrer Augen und Ihrem Gaumen.
Schenken Sie ein besonderes Wochenende in einem charmanten Hotel mit attraktiven Preisen. Besichtigungen, Wanderungen, lokale Küche: den Beschenkten erwartet Erholung und kulinarische Entdeckungen in einer herzlichen Atmosphäre.
